Des recettes gourmandes qui piquent ta curiosité à découvrir l’alimentation végétale!
Cette recette de champignons shawarma à la broche est une belle façon de revisiter le traditionnel shawarma en version végétale, mais décadente. Les champignons pleurotes sont d’abord bien grillés à la poêle avec des épices shawarma, puis empilés sur des brochettes et rôtis au four jusqu’à devenir bien croustillants et caramélisés. Crois-moi, que tu sois fan de champignons ou pas, cette recette va te les faire apprécier… Promis!
Si t’as jamais essayé de trancher ton tofu à l’économe, tu vas vouloir essayer ça! Ça rend le tofu absolument irrésistible. C’est chewy, croustillant et juste parfait pour ce sandwich aux légumes grillés, avec une mayo citronnée, des poivrons rouges grillés et de la courgette. Crois-moi, avec ce sandwich-là dans ton lunch, tu vas rendre tous tes collègues jaloux!
Le pouvoir des plantes, c’est des recettes complètement décadentes qui donnent envie de découvrir la cuisine à base de plantes. Ajouter plus de variété à son assiette, c’est une belle façon de créer des plats colorés qui sont remplis de fraîcheur et de saveurs!
À la recherche de bonnes alternatives pour réduire ta consommation d’alcool? Je te partage mes 3 produits désalcoolisés préférés à boire sans modération!
Les meilleurs restaurants végétaliens à Toronto : Mes recommandations à tester lors de ton prochain passage dans la grande ville!
Ces kebabs végés à la plaque sont une façon simple et savoureuse de revisiter le kebab en version 100 % végétale. Préparés avec des lentilles, du haché végétal de Oudélic, des légumes et des épices, ils sont cuits au four jusqu’à être bien dorés. Une recette végane, riche en saveurs et parfaite pour un repas convivial à partager au centre de la table.