Ces bouchées de fudge aux Oreos véganes sont le dessert parfait pour satisfaire une envie de chocolat! Enrobées de chocolat blanc végétalien et garnies de chapelure d’Oreos, ces petites truffes protéinées sont aussi gourmandes que faciles à préparer. Avec leur texture fondante et leur délicieux goût de biscuits et crème, elles sont idéales comme collation sucrée ou comme dessert à partager.
Préparées avec seulement quelques ingrédients, ces bouchées protéinées aux Oreos ne nécessitent aucune cuisson. Il suffit de mélanger les ingrédients, de façonner les boules, puis de les enrober de chocolat blanc. Une recette végane sans cuisson, parfaite pour préparer une petite douceur à conserver au réfrigérateur et déguster tout au long de la semaine!
Temps de préparation — 15 minutes
Temps de cuisson — aucun
Temps de réfrigération — 35 -50 minutes
Portions — 12 bouchées
Ingrédients
Pour les bouchées de fudge protéinées
1 paquet d’oreo, 270g
⅔ tasse de protéine Vegan Pro Biscuit & Crème
2 cuillères à soupe de beurre végétal, fondu
2-4 cuillères à soupe de lait végétal
Pour enrober
125g chocolat blanc végétalien
1 cuillère à soupe d’huile de coco
Instructions
Passer les oreos au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture fine. Réserver environ 1½ cuillère à soupe de la chapelure d’oreo pour décorer les bouchées.
Ajouter tout le reste des ingrédients dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à ce qu’une boule se forme. Le mélange devrait être homogène et plutôt compact.
Façonner 12 petites boules et mettre au réfrigérateur pendant 15-20 minutes idéalement.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc avec l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes.
Enrober les boules de fudge du chocolat blanc et saupoudrer de la chapelure d’oreo pour décorer.
Réfrigérer environ 20 à 30 minutes et déguster!
D’autres recettes à essayer
Ces bouchées de fudge aux Oreos véganes sont le dessert parfait pour satisfaire une envie de chocolat! Enrobées de chocolat blanc végétalien et garnies de chapelure d’Oreos, ces petites truffes protéinées sont aussi gourmandes que faciles à préparer. Avec leur texture fondante et leur délicieux goût de biscuits et crème, elles sont idéales comme collation sucrée ou comme dessert à partager.