Gruau overnight pistache et matcha
À la recherche d’un déjeuner végétalien, protéiné et soutenant qui se prépare à l’avance en peu de temps? Ne cherche plus! Ce gruau overnight au beurre de pistache et matcha est juste DIVIN! En plus, en moins de 10 minutes, tu auras tes déjeuners pour la semaine. Crois-moi, tu ne pourras plus t’en passer!
Temps de préparation — 10 minutes
Temps de réfrigération — 30 minutes
Portions — 4
Ingrédients
Pour le gruau overnight à la pistache et matcha
1½ tasse de gros flocons d’avoine
1¾ tasse de lait végétal, non sucré
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1½ cuillère à soupe de beurre de pistache
1 scoop (ou environ ⅓ de tasse) de protéine Vegan Pro Érable-Vanille
1 cuillère à thé de matcha Raw Nutritional
Pour garnir
1¼ de yogourt végétal protéiné à la vanille
Quelques pistaches concassées
Fruits au choix comme kiwi, banane ou framboise
Du beurre de pistache supplémentaire
Instructions
Ajouter tous les ingrédients pour le overnight dans un contenant hermétique et bien mélanger.
Réfrigérer toute la nuit ou au moins 30 minutes.
Servir dans des petits contenants (si désiré) en commençant par un étage de fruits frais comme des kiwis, le gruau à la pistache et du yogourt à la vanille. Garnir de pistaches concassées et de beurre de pistache supplémentaire, au goût.
Notes ↓
Pour un goût de matcha plus prononcé, n’hésite pas à ajouter plus de matcha. Avec la quantité actuelle de la recette, ça donne une délicate saveur de matcha seulement.
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