Recettes

Des recettes réconfortantes pour piquer ta curiosité à découvrir l’alimentation végétale!

Soupers, Diners Sarah Bourgie Soupers, Diners Sarah Bourgie

Tomate entière farcie au « fromage »

Cette tomate farcie est simple à faire, absolument divine et prête en moins de 15 minutes… Un vrai rêve n’est-ce pas? Je sais déjà que je vais faire et refaire cette recette, que ce soit pour recevoir ou pour un souper rapide de semaine quand je n’ai pas envie de cuisiner des heures.

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Diners, Soupers, Entrées Sarah Bourgie Diners, Soupers, Entrées Sarah Bourgie

Tartare de tomates végétaliens

Un tartare de tomates végétalien absolument délicieux et bluffant. C’est définitivement une recette qui demande un peu d’amour et des ingrédients de qualité, mais elle en vaut 100% le coup. C’est promis! Le temps de cuisson peut sembler long, mais c'est ce qui donne aux tomates une texture étonnamment ferme et concentrée en saveurs, parfaite pour imiter un tartare traditionnel. Ce tartare est un des meilleurs que j’ai mangé et il est végé, comme quoi tout est possible en version végétale!

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Soupers Sarah Bourgie Soupers Sarah Bourgie

Mini burgers végé aux légumes grillés

Une recette décadente qui plaira à toute la famille et qui est parfaite avec le Super Bowl qui approche à grands pas! On utilise des boucles de soya (soy curls) pour cette recette végétalienne et des légumes grillés pour ajouter une twist italienne à ces sliders succulents!

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