Cette recette de champignons shawarma à la broche est une belle façon de revisiter le traditionnel shawarma en version végétale, mais décadente. Les champignons pleurotes sont d’abord bien grillés à la poêle avec des épices shawarma, puis empilés sur des brochettes et rôtis au four jusqu’à devenir bien croustillants et caramélisés. Crois-moi, que tu sois fan de champignons ou pas, cette recette va te les faire apprécier… Promis!

Si vous cherchez une recette originale à cuisiner sur le barbecue cet été, ces tortillas kebab végétaliens deviendront rapidement un incontournable. Préparées en superposant des tortillas garnies d'un mélange de haché végétal assaisonné, puis découpées et montées en brochettes, elles offrent un résultat à la fois croustillant, juteux et riche en saveurs. Servies avec une tzatziki végétale maison fraîche et crémeuse, ces brochettes sont parfaites pour un souper estival, un repas entre amis ou un barbecue en famille. Faciles à préparer et aussi impressionnantes que délicieuses, elles revisiteront vos grillades avec une touche méditerranéenne.

Des brochettes sur le BBQ l’été, c’est un MUST! Ces brochettes de champignons plairont à tous, c’est une belle idée végétalienne à essayer sur le BBQ. Ces brochettes de champignons sont tendres, mais tellement ‘‘meaty’’ qu’elles feront fureur sur la table!

Une recette de pâtes qui est à la fois fraîche et gourmande. Ces spaghettis à la protéine végétale seront your new favorite pasta! Ça, c’est promis!